뜨끈한 국물에 밥 한 공기 뚝딱! 생각만 해도 든든한 한국인의 소울푸드죠? 😋 하지만 건강을 생각하면 망설여지는 것도 사실입니다. 과연 국물에 밥 말아 먹는 습관, 건강에 friend일까요, foe일까요? 나트륨, 포화지방, 퓨린, 탄수화물 등 우리 몸에 영향을 미치는 요소들을 꼼꼼히 따져보고, 건강하게 국물 요리를 즐기는 방법을 알아봅시다! 자, 이제 궁금증을 해결하러 떠나볼까요? ✨국물 요리, 건강의 friend or foe? 🤔국물에 밥을 말아 먹는 행위 자체가 건강에 직접적인 해를 끼치는 것은 아닙니다. 그러나 국물의 종류, 섭취량, 개인의 건강 상태에 따라 건강에 미치는 영향은 천차만별입니다. 국물 요리에는 나트륨, 포화지방, 퓨린 등 다양한 영양 성분이 함유되어 있는데, 이를 과다 섭취하면..
